北京赛车pk10:

北京赛车pk10 www.ofmtn.com 當前位置:北京赛车pk10 ? 深度觀察 ? 點食成經

正文

年夜飯:小餐桌上看大變化

發布日期:2013-01-31  來源:中國食品網   瀏覽次數:601350

該過年了,吃點啥?吃啥好?吃啥鮮?吃啥健康?越來越多的人在思考著這些問題。從吃的飽到吃的好,再到現在吃的健康、吃的安全、吃的營養,小小餐桌的改變映射出了食品行業的大轉變。

北京赛车pk10

從小餐桌上看大變化

  該過年了,吃點啥?吃啥好?吃啥鮮?吃啥健康?越來越多的人在思考著這些問題。從吃的飽到吃的好,再到現在吃的健康、吃的安全、吃的營養,小小餐桌的改變映射出了食品行業的大轉變。

  年年歲歲年夜飯,歲歲年年菜不同。以前過年家里也許只是餃子,或者就是再有一些肉炒兩盤菜那就是幸福了,回顧以往新年的年夜飯,再看看如今餐桌上的飯菜,真的可以說是已經變化很大了。

  一盤肉已經不再是什么奢求,餐桌擴大了一圈,餐桌上是雞鴨魚肉樣樣都有,涼菜熱菜搭配合理,大眾對吃要求已經發生了很大的變化,這些變化和食品行業發展有著密不可分的聯系。

  人民從期盼吃飽,到現在的期盼吃好吃健康。大家的飲食概念,飲食習慣也發生變化,這種飲食觀念的改變,直接刺激著食品行業的發展變化。

  民以食為天,而現在大家要求的不再是吃飽,而是需要吃好吃健康,對食品的衛生,食品的營養要求也跟真發生改變,綠色食品、營養食品、安全食品、健康食品等等。這就對食品行業要求更急迫,對食品安全檢查要求更嚴格,對食品添加劑量要求更精密,對食品企業信譽度要求必須值得信賴。

  從這個意義上說,人民對吃的要求,和對高質量食品的需求直接刺激著食品行業的改革創新和改變。

  食品行業,也經歷摸索、發展創新、到現在的基本初具規模,在中國經濟快速發展的帶動下,各個行業都在尋求自己的創新,希望能給人民的生活帶來改變。食品行業和人民的生活可謂是息息相關,步步不離所以食品行業已經被推在了最前沿,企業必須去鉆研,必須去創新只有這樣才有機會在國際大舞臺上立于不敗之地。

  如今隨著中國的進一步發展強大,國際同行業的競爭,再加上國外先進技術的沖擊,如果食品行業再不珍惜自己的機會,再不抓住自己的機會,真的就?;?。

  吃飯問題是每個人、每個家庭、每個民族、每個國家的大問題,現在的食品安全,已經被人們大力關注。所以食品加工必須尋求自己的路,必須嚴格的執行食品安全法,必須做出安全的、經濟的、綠色的食品,讓人民吃著放心,吃著營養,吃著健康。

  大家都可以回顧自己的五年、十年、二十年來自己的餐桌,來對比自己餐桌的變化,餐桌上飯菜數量的變化,質量的變化,安全的變化,綠色的變化等等。

  這一切變化都與食品行業食品加工的努力是深深相關的。各種蔬菜,各種肉制品,各種乳制品,各種零食,各種花樣的速凍餃子,各種地方的特色方便食品,總之只要是能加工的食品,如今都已經在尋求好的加工方法,把所有各色食品各色風味,傳送到大眾的餐桌,讓大眾足不出戶,就輕松吃到世界各地特色美食。

  正是食品行業的發展,食品加工的創新,才擁有餐桌上這樣花樣百出的美食;反而言之,餐桌上的小變化不就正是食品行業大發展的縮影嗎?

免責聲明:

① 凡本網所有原始/編譯文章及圖片、圖表的版權均屬中國食品網所有,如要轉載,需注明“信息來源:中國食品網”。

② 凡本網注明“信息來源:XXX(非中國食品網)”的作品,均轉載自其他媒體,轉載目的僅僅是出于傳播信息的需要,并不意味著代表本網站觀點或證實其內容的真實性;如其他媒體、網站或個人從本網站轉載使用,須保留本網站注明的“來源”,并自負版權等法律責任;作者如果不希望被轉載或者聯系轉載稿費等事宜,請與我們接洽。

友情鏈接

電話: 0371-86563572  郵箱:[email protected]  版權所有:河南卓奇信息技術有限公司   豫ICP備09039160號 北京赛车pk10

{ganrao}